음식 (과일, 채소, 해물) = ‘Fruits, vegetables, and seafoods’-related vocabularies for Intermediate Korean learners

 

음식 (과일, 채소, 해물) = ‘Foods: fruits, vegetables, and seafoods’-related vocabularies for Intermediate Korean learners

 

I. Today vocabularies

 

과일 (4): 딸기 (strawberry), 레몬 (lemon), 수박 (watermelon), 복숭아 (peach)

채소 (13): 감자 (potato), 고구마 (sweet potato), 고추 (chili pepper), 당근 (carrot), 마늘 (garlic), 무 (radish), 배추 (cabbage), 신선하다 (fresh), 버섯 (mushroom), 양파 (onion), 오이 (cucumber), 파 (green onion), 호박 (pumpkin)

해물 (5): 새우 (shrimp), 싱싱하다 (fresh), 오징어 (squid), 조개 (shellfish), 해물 (seafood)

 

1. ‘과일’ 어휘 = Fruit-related vocabularies

 

과일 (4): 딸기 (strawberry), 레몬 (lemon), 수박 (watermelon), 복숭아 (peach)

 

딸기 = strawberry / dâu tây

 

딸기로 잼을 만들었어요.

I made jam with strawberries.

 

한국 딸기는 달고 맛있기로 유명해요.

Korean strawberries are famous for being sweet and delicious.

 

생일에 딸기 케이크를 먹고 싶어요.

I want to eat strawberry cake for my birthday.

 

레몬 = lemon / quả chanh

 

감기에 걸렸을 때 따뜻한 물에 레몬을 잘라서 넣어 마시면 좋다.

When you catch a cold, it's good to cut and drink lemon in warm water.

 

나는 레몬처럼 신 과일을 좋아한다.

I like sour fruits like lemons.

 

레몬은 생선 요리에 자주 쓰인다.

Lemon is often used in fish dishes.

 

수박 = water melon / dưa hấu

 

날씨가 더우니까 시원한 수박을 먹읍시다

Since it's hot, let's eat a cool watermelon.

 

수박은 여름철 대표 관일입니다

Watermelon is a representative food of summer.

 

수박을 잘라 보니 빨갛게 잘 익었습니다.

When I cut the watermelon, it turned red and ripe.

 

복숭아 = peach / đào

 

요즘 복숭아가 잘 익어서 아주 달아요.

These days, the peaches are ripe and very sweet.

 

복숭아에서 달콤한 향이 나요.

Peach has a sweet scent.

 

크고 맛있는 복숭아가 세 개에 만 원이에요.

Big and delicious peaches are 10,000 won for three.

 

2. ‘채소’ 어휘 = Vegetable-related vocabularies

 

채소 (13): 감자 (potato), 고구마 (sweet potato), 고추 (chili pepper), 당근 (carrot), 마늘 (garlic), 무 (radish), 배추 (cabbage), 신선하다 (fresh), 버섯 (mushroom), 양파 (onion), 오이 (cucumber), 파 (green onion), 호박 (pumpkin)

 

감자 = potato / khoai tây

 

오늘 점심 때 감자를 먹었어요.

I ate potatoes for lunch today.

 

감자는 위 건강에 좋아요.

Potatoes are good for your stomach.

 

감자로 만들 수 있는 요리가 많아요.

There are many dishes that can be made with potatoes.

 

고구마 = sweet potato / khoai lang

 

고구마는 달고 맛있어요.

Sweet potatoes are sweet and delicious.

 

고구마는 다이어트를 할 때 자주 먹어요.

I often eat sweet potatoes when I'm on a diet.

 

저는 요즘 밥 대신 고구마를 먹어요.

I eat sweet potatoes instead of rice these days.

 

고추 = chili pepper / ớt

 

고추가 들어간 음식은 맵다.

Food with chili peppers is spicy.

 

매운 고추는 많이 먹으면 배가 아프다.

If you eat too many chili peppers, your stomach hurts.

 

고추에도 종류가 많다.

There are many kinds of chili peppers, too.

 

당근 = carrot / cà rốt

 

어머니는 매일 아침에 당근 주스를 만들어 주세요.

My mother makes carrot juice for me every morning.

 

당근으로도 음식에 단맛을 낼 수 있어요. (단맛 = sweet taste)

You can also sweeten your food with carrots.

 

저는 김밥을 만들 때 당근을 넣어요.

I add carrots when I make kimbap.

 

마늘 = garlic / tỏi

 

고기는 마늘과 같이 먹으면 더 맛있다.

Meat tastes better when eaten with garlic.

 

마늘은 한국 요리에 많이 쓰이는 양념 채소다.

Garlic is a seasoning vegetable often used in Korean cooking.

 

익힌 마늘에서는 단맛이 난다.

Cooked garlic tastes sweet.

 

무 = radish / củ cải

 

무로 만든 김치를 깍두기라고 한다.

Kimchi made of radish is called kkakdugi.

 

무에는 비타민 C가 많다.

Radish has a lot of vitamin C.

 

가을에 나오는 무는 달다.

The radish in autumn is sweet.

 

배추 = cabbage / cải thảo

 

저는 배추로 만든 김치를 가장 좋아해요.

I like kimchi made with cabbage the most.

 

저는 배추김치를 만들 줄 알아요.

I know how to make cabbage kimchi.

오늘의 요리 재료는 배추예요.

Today's cooking ingredient is cabbage.

 

버섯 = mushroom / nấm

 

보섯으로 반찬을 만들었어요.

I made a side dish with mushrooms.

 

버섯은 종류가 다양해요.

There are various kinds of mushrooms.

 

먹을 수 없는 버섯도 있어요.

There are mushrooms that you can't eat.

 

신선하다 = (vegetables) fresh / (rau quả) tươi

 

할아버지께서 직접 기르신 채소가 아주 신선해요.

The vegetables grown by my grandfather are very fresh.

 

신선한 재료로 요리하면 음식이 더 맛있어요.

Food tastes better when cooked with fresh ingredients.

 

달걀은 신선할 때 먹는 게 좋아요.

It is good to eat eggs when they are fresh.

 

양파 = onion / hành tây

 

양파를 그냥 먹으면 맵지만 요리해서  먹으면 단맛이 나요.

Onions are spicy when eaten raw, but sweet when cooked.

 

고기를 부드럽게 하려면 양파를 넣어 보세요.

Add onions to soften the meat.

 

양파는 여러나라의 요리에 많이 쓰여요.

Onions are used a lot in cooking in many countries.

 

오이 = cucumber / dưa chuột

 

오이는 물이 많아요.

Cucumbers have a lot of water.

 

오이에서는 시원한 맛이 나요.

Cucumbers have a refreshing taste.

 

여름 요리에 오이가 많이 쓰여요.

Cucumber is used a lot in summer dishes.

 

파 = green onion / hành

 

라면에 파를 넣어서 먹으면 더 맛있어요.

It tastes even better if you add green onion to ramen.

 

파는 향이 강해요.

Green onion has a strong scent.

 

저는 음식에 파를 많이 넣어요.

I put a lot of green onions in my food.

 

호박 = pumpkin / bí ngô

 

노란 호박으로 죽을 만들어 먹었어요.

I made porridge with yellow pumpkin and ate it.

 

방금 만든 호박떡이 달고 맛있어요.

The freshly made pumpkin rice cake is sweet and delicious.

 

호박이 잘 익었어요.

The pumpkin is ripe.

 

3. ‘해물’ 어휘 = Seafood-related vocabularies

 

해물 (5): 새우 (shrimp), 싱싱하다 (fresh), 오징어 (squid), 조개 (shellfish), 해물 (seahood)

 

새우 = shrimp / tôm

 

제 동생은 새우가 들어간 음식은 다 좋아해요.

My brother likes all foods with shrimp.

 

그 식당은 새우 요리를 잘해요.

The restaurant is good at cooking shrimp.

 

저는 새우 알레르기가 있어요.

I'm allergic to shrimp.

 

싱싱하다 = fresh (fish, fruit) / (cá, hoa quả) tươi

 

시장에서 사 온 생선이 아주 싱싱해요.

The fish I bought at the market is very fresh.

 

냉장고에 싱싱하게 보관하세요.

Store fresh in the refrigerator.

 

싱싱한 재료로 요리하니까 더 맛있네요.

It tastes better when cooked with fresh ingredients.

 

오징어 = squid / mực

 

오징어는 다리가 10개입니다.

A squid has 10 legs.

 

오징어로 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

We can make various dishes with squid.

 

오징어는 다이어트에 좋습니다.

Squid is good for diet.

 

조개 = shellfish, clam / sò, ngao

 

칼국수에 조개를 넣으면 국물이 시원해요.

If you add clams to Kalguksu, the soup will be refreshing.

 

조개는 껍데기가 단단해요. (껍데기 = skin, shell)

Clams have hard shells.

 

조개가 익으면 껍데기가 벌어져요.

When clams are cooked, their shells open.

 

해물 = seafood / hải sản

 

바닷가에 가면 해물을 까게 살 수 있어요.

If you go to the beach, you can buy seafood cheaply.

 

시장에서 사 온 해물이 아주 싱싱해요.

The seafood I bought at the market is very fresh.

 

저는 해물 요리를 좋아해요.

I like seafood dishes.

 

II. More examples

Read through the sentences and try to understand its meaning.

딸기로 잼을 만들었어요.

레몬차는 감기에 좋다.

 

시원한 수박을 같이 먹읍시다.

복숭아가 아주 다네요.

 

오늘 점심 때 감자를 먹었어요.

저는 아침마다 당근 주스를 마셔요.

 

고구마는 달고 맛있어요.

제가 직접 기른 채소가 신선해요.

 

칼국수에 조개를 넣었어요.

제 동생은 새우를 좋아해요.

 

오징어는 다리가 10개입니다.

싱싱한 해물로 스파게티를 만들었어요.

 

오징어를 넣어서 해물 스파게티를 만들었어요.

배가 고플 때 밥 대신에 고구마를 먹어도 배가 불러요.

 

한국 음식 중에는 고추가 들어간 매운 음식이 많습니다.

감기에 걸렸을 때는 뜨거운 물에 레몬을 넣어서 먹으면 좋습니다.